Lors de vos randonnées, sans doute rencontrerez vous à nouveau le "Pastou" (aussi appelé chien des Pyrénées) qui avait peu à peu disparu de nos alpages. Ce chien de protection des troupeaux est en effet de retour en même temps qu'est de retour le loup dans les Alpes Francaises.Sa fonction première pour les bergers : dissuader les prédateurs par sa stature et ses aboiements...
Le Pastou n'est pas un chien de conduite de troupeau. Son rôle se cantonne à une mission de surveillance, d'alerte et éventuellement d'intimidation.
Dès son plus jeune âge il est élevé au sein du troupeau. L'été, il est enfermé dans l'enclos, avec les brebis, et l'hiver dans la bergerie.
Ne cherchez pas à l'approcher (vous aurez du mal). Il prend son métier au sérieux et n'accepte aucun intrus autour de son troupeau. N'en n'ayez pas peur pour autant mais en même temps rien ne sert de le provoquer : Détournez votre chemin.
